レシピを紹介します。
野菜の高騰が続いていますが、
そんな中でも、比較的安く簡単に
作れるレシピです。
★ もやしときゅうりの中華和え（一人分）
１ もやし40ｇはさっとゆでて水気をきっておく。
２ きゅうり20ｇは千切りし、もやしと合わせる。
３ ２におろししょうが3ｇ・醤油3ｇ・ごま油2グラム
を加えてあえる。
★ なすの揚げびたし（一人分）
１ なす80ｇは拍子切りし、さっと水を通し、
油で揚げ、だし汁 適宜・醤油3ｇ で
味付けする。
２ 削り節 1ｇをのせる。
簡単レシピで野菜をたくさんとって
暑い夏を乗り切りましょう！
